Carrefour rappelle un onigiri saumon teriyaki de 120 g commercialisé les 20 et 21 octobre 2026 dans toute la France. La fiche RappelConso publiée le 22 octobre signale une absence de mention des allergènes œuf et moutarde sur l’étiquetage. Les personnes allergiques doivent accorder une attention particulière aux références du produit.
Un lot précis vendu pendant deux jours
Le produit concerné est l’« Onigiri saumon teriyaki 120 g » de marque Carrefour le marché, emballé individuellement sous film et conservé au réfrigérateur. Son code-barres GTIN est le 3523680535589. Le lot à vérifier porte le numéro 293 et la date limite de consommation est fixée au 26 octobre 2026.
La fiche officielle indique une commercialisation du 20 au 21 octobre 2026 dans le réseau Carrefour, avec une zone de vente couvrant la France entière. Le fournisseur mentionné est Foodiz Fresh. L’identification doit porter sur le produit, son lot et sa DLC : les autres onigiris ou les produits vendus à d’autres dates ne doivent pas être assimilés à cette référence sans correspondance. Un autre rappel de cheveux d’ange Tria pour moutarde non déclarée illustrait déjà l’importance d’un étiquetage complet.
Pourquoi l’absence d’allergènes est importante
Le motif n’est pas la découverte d’une bactérie, mais une anomalie d’étiquetage. Les œufs et la moutarde font partie des allergènes qui doivent être déclarés afin que les consommateurs puissent éviter les aliments à risque. L’absence d’une mention obligatoire peut suffire à mettre en danger un client allergique, même si l’aliment présente un aspect tout à fait normal.
Le danger vise particulièrement les personnes allergiques à ces ingrédients. Une alerte distincte a également concerné un repas Carrefour Baby Bio avec allergène lait non mentionné. Les ingrédients concernés changent, mais la lecture précise de la référence reste indispensable.
Quelle conduite tenir pour le consommateur ?
Carrefour demande de ne plus consommer le produit concerné. Les clients peuvent le détruire ou le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Le service consommateur est joignable au 0 805 908 070, numéro non surtaxé annoncé du lundi au samedi de 9 h à 19 h.
Les personnes allergiques ayant consommé cet onigiri et présentant des symptômes doivent consulter sans délai un médecin en mentionnant l’aliment et le lieu d’achat. Pour les autres clients détenant encore l’unité visée, la consigne de retrait reste valable indépendamment de l’apparence ou de l’odeur du produit. Le rappel de barres Gourmiz lié à des allergènes non signalés rappelle également qu’une bonne identification repose sur les références publiées.
