Barquettes de 250, 500 et 800 grammes : les lots concernés
La fiche officielle désigne le produit comme « SALADE NORDIQUE », sous la marque indiquée « EMB 94073 Le ». Le rappel vise des barquettes de 250 g, 500 g et 800 g, conditionnées sous atmosphère protectrice et conservées au réfrigérateur. Les lots publiés sont F2627216, F2627217 et F2627218 ; ils portent tous une date limite de consommation au 14 octobre 2026.
Deux identifiants GTIN complets figurent dans le tableau de la fiche pour les lots F2627216 et F2627217 : 3665287019083 et 3665287019090. Pour les consommateurs, la correspondance entre le nom du produit, le lot et la DLC est essentielle. Une barquette d’apparence proche ne relève pas automatiquement du rappel si elle appartient à une fabrication différente.
La période de commercialisation déclarée s’étend du 30 septembre au 14 octobre 2026. La zone de vente est indiquée comme nationale, avec « magasins Marché Frais » comme distributeurs. Une personne qui a acheté ce type de salade peut commencer par examiner l’étiquette de son réfrigérateur, puis contacter son magasin si l’une des mentions est difficile à lire ou si l’emballage a été jeté.
Une contamination à Listeria monocytogenes
Le motif publié sur RappelConso est la présence de Listeria monocytogenes. Cette bactérie peut être à l’origine de la listériose, une maladie dont les manifestations et la gravité varient selon les personnes. Les produits traiteur consommés froids appellent une attention particulière : ils peuvent être mangés directement après ouverture, sans étape de cuisson supplémentaire.
Une autre alerte récente, le rappel d’une salade de pâtes au surimi vendue chez Lidl, concernait également la Listeria, mais portait sur une autre marque, un autre lot et une autre DLC. Le rapprochement rappelle surtout qu’un produit réfrigéré prêt à consommer doit être identifié précisément. La ressemblance de recette ne suffit jamais à établir qu’un autre article est dangereux.
Les symptômes devant conduire à consulter sont notamment de la fièvre, parfois accompagnée de maux de tête et de courbatures. RappelConso invite les personnes ayant consommé le produit concerné et présentant ces signes à consulter un médecin en précisant l’aliment mangé. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives, car des formes sévères sont possibles.
Une vigilance qui se prolonge après la DLC
La date limite de consommation au 14 octobre coïncide avec la période de diffusion de l’avis de rappel. Il serait pourtant trompeur de considérer le sujet clos le lendemain : une personne a pu consommer la salade avant d’apprendre le retrait. RappelConso rappelle que le délai d’incubation de la listériose peut atteindre huit semaines. Un symptôme évocateur apparu plus tard mérite donc d’être signalé au médecin.
Le rappel de crevettes cuites décortiquées chez Intermarché et celui de crevettes bio vendues chez Carrefour et Cora mettent en évidence le même principe sanitaire : un avis de rappel est défini par des références de traçabilité, une période de vente et une liste de distributeurs. Les consommations antérieures restent importantes pour l’information médicale, même lorsque les produits ne sont plus en rayon.
Que doivent faire les clients de Marché Frais ?
La consigne de RappelConso est de ne plus consommer la salade nordique concernée. Le produit doit être isolé de l’alimentation destinée à être mangée, sans chercher à le goûter pour vérifier son état. Une modalité de remboursement est indiquée dans la procédure officielle.
Le commerce où le produit a été acheté pourra expliquer les modalités pratiques du retour.
La fiche ne publie pas de numéro de téléphone unique ni de date de clôture de la procédure. Pour un achat récent, le contrôle doit porter sur les barquettes de 250, 500 ou 800 g, les lots F2627216, F2627217 et F2627218 et la DLC du 14 octobre 2026. Les autres salades, les autres dates ou les autres lots ne doivent pas être déclarés rappelés sans référence officielle correspondante.
