Le lot 115553 et la DLC du 9 octobre 2026
La fiche officielle porte sur des « filets de maquereau frais emballés », conditionnés en barquettes d’environ 150 grammes. Le code GTIN publié est 0203750000000 et le numéro de lot à contrôler est 115553. La date limite de consommation est le 9 octobre 2026. Les produits devaient être conservés au réfrigérateur et leur commercialisation est déclarée du 3 au 9 octobre.
Le rappel est limité au département de la Gironde et le distributeur indiqué est le Super U de Saint-Ciers-sur-Gironde. Il ne concerne donc pas automatiquement les autres supermarchés U du pays. La distinction est importante, car les rayons poissonnerie peuvent vendre une même espèce provenant de fournisseurs, de lots ou de jours d’approvisionnement différents. L’annuaire des magasins Super U permet de replacer le point de vente dans un réseau beaucoup plus vaste sans élargir indûment l’alerte.
La marque de salubrité FR62.160.028 UE figure également dans l’avis. Une personne qui n’a plus la barquette peut rapprocher la date de son achat de son ticket de caisse ou de son historique bancaire, puis contacter le magasin pour connaître les références exactes du poisson acheté. Ce type de vérification est particulièrement utile lorsque plusieurs poissons ont été commandés ou préparés le même jour.
L’histamine, un risque différent de la Listeria
La fiche mentionne une présence d’histamine supérieure à 200 mg. L’histamine peut s’accumuler dans certains poissons et provoquer une intoxication d’apparition rapide. Les manifestations décrites par RappelConso comprennent des rougeurs ou un gonflement du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur, un malaise, ainsi que des nausées, des vomissements ou des diarrhées.
Il ne s’agit pas de la même situation qu’un rappel déclenché par une bactérie telle que Listeria. Dans une intoxication histaminique, les signes peuvent survenir en une demi-heure à quelques heures après le repas. Les personnes présentant un terrain allergique doivent être particulièrement vigilantes, des troubles respiratoires aigus pouvant parfois apparaître.
Le rappel d’une longe de thon albacore à l’Hyper U de Baule avait lui aussi mis en cause un risque lié à l’histamine, mais avec un autre magasin et d’autres dates. Un rappel comparable au Super U d’Orgelet illustre la nécessité de ne pas confondre des alertes proches sur le plan médical avec des lots différents. Chaque procédure s’applique à une circulation précise de marchandises.
Conduite à tenir et remboursement
RappelConso demande aux clients de ne plus consommer les filets concernés et de les rapporter au point de vente. Un remboursement est prévu. Le numéro de contact indiqué dans la fiche est le **05 57 94 04 54**. La DLC est déjà dépassée à la date de publication du rappel, mais l’avis reste utile pour les consommateurs qui auraient congelé le produit, ou qui l’auraient mangé sans avoir connaissance de l’alerte.
En cas de rougeur importante, de gonflement, de malaise ou de troubles digestifs après un repas de maquereau correspondant aux dates visées, une consultation médicale est recommandée. Les personnes qui présentent des difficultés respiratoires doivent faire appel sans délai à un service d’urgence. Il faut signaler au professionnel de santé la nature du poisson et le contexte de l’alerte.
Pour les autres clients, il n’y a pas lieu de retirer indistinctement tous les maquereaux du réfrigérateur. Le rappel porte sur des filets frais emballés d’environ 150 g, vendus au Super U de Saint-Ciers-sur-Gironde entre le 3 et le 9 octobre, lot 115553, GTIN 0203750000000, DLC du 9 octobre 2026. Cette combinaison de critères permet d’identifier les achats concernés sans étendre le risque à des lots non cités.
