Un seul lot de sachets de 75 g est visé
Le produit porte la dénomination « mini saucissons secs au parmesan » et la marque Carrefour Sensation. Son code GTIN est 3560071018900 ; le lot concerné est 01472175, avec une date de durabilité minimale au 13 octobre 2026. La fiche officielle indique une mise en vente du 11 août au 8 octobre 2026. Il s’agit d’une charcuterie conditionnée en sachet de 75 g, conservée à température ambiante.
La commercialisation est signalée en France entière dans les réseaux Carrefour et Cora. Cette alerte doit être distinguée du rappel de haché de veau Carrefour Le Marché, qui portait sur d’autres références, ou du rappel de mesclun Carrefour pour Salmonella. Le point commun est le risque microbiologique ; les numéros de lot et les produits ne sont pas interchangeables.
Salmonella : quels symptômes surveiller ?
Les salmonelles peuvent provoquer une gastro-entérite avec diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et parfois fièvre ou maux de tête. RappelConso situe généralement le début des symptômes entre six et soixante-douze heures après la consommation. Les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées peuvent présenter des formes plus sévères.
Les personnes ayant consommé les sachets concernés et présentant des symptômes doivent consulter leur médecin en précisant le produit ingéré. Même lorsqu’un aliment ressemble à une charcuterie sèche stable, son apparence ou son odeur ne permet pas de détecter la présence de bactéries. Les rappels de jambons Reflets de France chez Carrefour montrent que des références très différentes peuvent faire l’objet d’alertes ciblées nécessitant une identification précise.
Retour en magasin et remboursement
Il est demandé de ne plus consommer les sachets portant les identifiants concernés. Les clients peuvent les rapporter au point de vente, contacter le service consommateur ou les détruire. Un remboursement est prévu par la procédure.
Le numéro communiqué est le 0 805 908 070, accessible du lundi au samedi de 9 à 19 heures selon la fiche. Pour un achat déjà rangé dans un placard, le contrôle doit porter simultanément sur la marque, le grammage, le GTIN, le lot 01472175 et la DDM du 13 octobre. Un autre sachet de saucissons au parmesan n’est pas automatiquement concerné.
