Plusieurs références de crevettes font actuellement l’objet d’un rappel produit à l’échelle nationale. En cause : la présence possible de bactéries dangereuses pour la santé, dont Listeria monocytogenes et Vibrio vulnificus, parfois surnommée « bactérie mangeuse de chair ». Les consommateurs ayant récemment acheté des crevettes chez E.Leclerc, Grand Frais, Fresh ou sur mon-marché.fr sont invités à vérifier leurs produits sans attendre.
Des crevettes rappelées dans toute la France
Selon les fiches publiées sur le site gouvernemental Rappel Conso, deux rappels distincts concernent des produits de la mer commercialisés sur l’ensemble du territoire.
Le premier rappel vise des crevettes entières cuites 30/40 en barquette de 400 g, vendues sous la marque Grand Frais. Le lot concerné porte le GTIN 3457650031125, avec le lot 1042600847041 et une date limite de consommation fixée au 28 avril 2026. Ces crevettes ont été commercialisées du 17 au 28 avril 2026 dans les magasins Grand Frais, Fresh et sur mon-marché.fr. Le rappel a été lancé après la détection d’un taux de listeria supérieur à la réglementation à la date limite de consommation.
Un second rappel concerne des gambas sauvages / crevettes tropicales entières crues surgelées de 500 g de la marque Ronde des Mers, distribuées chez E.Leclerc. Le produit porte le GTIN 3564700484647, avec un lot commençant par 5J12 et une date de durabilité minimale au 30 septembre 2027. Il a été vendu entre le 4 décembre 2025 et le 6 mai 2026. Cette fois, le rappel est lié à la présence de Vibrio vulnificus.
Quels sont les risques pour la santé ?
La présence de Listeria monocytogenes dans un aliment peut provoquer la listériose, une infection rare mais potentiellement grave. Les symptômes à surveiller sont notamment la fièvre, les maux de tête et les courbatures. Les autorités sanitaires recommandent aux personnes ayant consommé le produit et présentant ces signes de consulter un médecin en mentionnant cette consommation.
Une vigilance particulière est demandée aux femmes enceintes, aux personnes âgées et aux personnes immunodéprimées, car des complications neurologiques ou materno-fœtales peuvent survenir. La listériose a aussi la particularité d’avoir une période d’incubation longue, pouvant aller jusqu’à huit semaines.
Concernant Vibrio vulnificus, les autorités évoquent des troubles digestifs parfois bénins chez les personnes en bonne santé, mais aussi des formes sévères chez les personnes fragiles ou atteintes de pathologies chroniques. Des infections cutanées peuvent également apparaître en cas de manipulation du produit avec une plaie préexistante.
Que faire si vous avez acheté ces crevettes ?
Les consommateurs concernés ne doivent ni consommer ni utiliser les produits rappelés. Il est recommandé de les rapporter directement au point de vente afin d’obtenir un remboursement.
Pour les crevettes Grand Frais, la procédure de rappel est ouverte jusqu’au 21 mai 2026. Pour les gambas Ronde des Mers vendues chez E.Leclerc, elle court jusqu’au 6 juillet 2026. Un numéro de contact est également indiqué pour ce second rappel : 0800 865 286.
Avant tout achat ou consommation de produits de la mer, il est conseillé de vérifier les références, les lots et les dates figurant sur l’emballage. En cas de doute, mieux vaut s’abstenir et demander conseil au magasin concerné.