Un cassoulet de porc Hardouin vendu au rayon traiteur traditionnel de l’E.Leclerc d’Amboise est rappelé pour présence de Listeria monocytogenes. L’alerte publiée le 29 octobre 2026 concerne le lot 26440, commercialisé du 8 au 21 octobre.
Le lot de cassoulet concerné au rayon traditionnel
Le produit est présenté sur RappelConso comme un « cassoulet de porc » de marque Hardouin, vendu au rayon traiteur traditionnel. Il est identifié par le code GTIN 0207827000000, le lot 26440 et une date limite de consommation fixée au 22 octobre 2026. Les ventes déclarées se sont déroulées du 8 au 21 octobre. Le cassoulet était à conserver au réfrigérateur.
Le distributeur cité est E.Leclerc Amboise. Le seul distributeur cité est E.Leclerc Amboise : cette précision ne permet pas d’étendre automatiquement le rappel aux autres magasins de l’enseigne. Les personnes ayant acheté une portion à la coupe peuvent retrouver la date de passage en caisse, leur ticket ou une étiquette de prix au poids pour faciliter l’identification.
Une contamination à Listeria dans un plat préparé
Le motif communiqué est la présence de Listeria monocytogenes. La date limite de consommation est dépassée au moment de la publication de l’alerte, mais le risque peut subsister pour un produit conservé à domicile. La fiche recommande de ne surtout pas le consommer et de le détruire ou de le rapporter au point de vente.
Ce rappel doit être distingué des incidents concernant d’autres produits de charcuterie ou de traiteur. On retrouve, sur Supermarche.com, l’exemple d’un pied de porc cuit retiré chez Grand Frais et celui de saucisses au fromage rappelées chez Carrefour Vichy. Les familles de produits se ressemblent, mais les lots, les magasins et les procédures diffèrent.
Remboursement, échange et symptômes à surveiller
RappelConso indique un remboursement ou un échange. Pour joindre le point de vente, le numéro publié est le 02 47 23 35 80. Les acheteurs peuvent contacter le magasin avant de se déplacer, notamment si l’emballage et la DLC ont déjà été jetés. La consigne reste la même dans l’intervalle : ne pas manger le cassoulet rappelé.
Les personnes ayant consommé ce lot et présentant de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin en mentionnant la consommation. La listériose peut entraîner des complications, particulièrement pendant la grossesse ou chez les personnes fragiles, et son incubation peut durer jusqu’à huit semaines. Le rappel d’un Brie Pâturages Comtois chez E.Leclerc rappelle que le nom de l’enseigne ne suffit jamais pour reconnaître une alerte : c’est la référence précise du produit qui fait foi.
