Le magasin E.Leclerc de Kerlouan, dans le Finistère, rappelle un saucisson à l’ail Loussouarn vendu à son rayon charcuterie traditionnelle. La présence de Listeria monocytogenes a motivé la publication d’un rappel le 6 novembre 2026. Les achats effectués entre le 26 et le 31 octobre sont concernés.
Un produit vendu à la coupe dans le Finistère
La fiche RappelConso identifie le produit comme « Saucisson à l’ail » de marque Loussouarn. Le GTIN publié est 0206150000000. La vente concernée a eu lieu du 26 au 31 octobre 2026 au rayon traditionnel, avec conservation au réfrigérateur. La zone de commercialisation est limitée au Finistère et le distributeur cité est E.Leclerc Kerlouan.
Pour les charcuteries servies à la coupe, le ticket de caisse et les dates d’achat constituent des éléments utiles lorsque l’emballage d’origine n’a pas été conservé. Cette question s’était également posée lors du rappel de jambon Beretta au E.Leclerc de Scaër, qui concernait un autre magasin du Finistère.
Le risque de listériose
La bactérie Listeria monocytogenes peut provoquer une listériose, parfois grave chez les personnes vulnérables. Les signes possibles sont de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. La fiche officielle rappelle que l’incubation peut atteindre huit semaines, ce qui oblige à rester attentif même après plusieurs jours.
Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement vigilantes. Les complications peuvent notamment être neurologiques ou, pendant la grossesse, concerner la mère et le fœtus. Les rappels de charcuterie ont des causes diverses : un fuet vendu chez E.Leclerc avait par exemple été retiré pour Salmonella, un risque différent.
Retour en magasin et remboursement
Il est demandé de ne plus consommer le saucisson à l’ail concerné et de le rapporter au point de vente ou de contacter le magasin. Un remboursement est prévu. Le numéro de contact publié est le 02 98 83 09 55. En cas de fièvre ou de symptômes associés après consommation, il convient de consulter et de signaler le produit au médecin.
Cette alerte concerne une fenêtre de vente et un établissement précis. Elle ne signifie pas que toutes les charcuteries Loussouarn ou tous les magasins E.Leclerc sont visés. De la même façon, le rappel de plusieurs lots de saucisson Monique Ranou s’appliquait à des références et à un réseau de distribution différents.