Une procédure de rappel concerne des tranches de truite fumée commercialisées par E.Leclerc Langon, en Gironde. Publiée le 4 novembre 2026, l’alerte signale une contamination à Listeria monocytogenes. La référence sous vide doit être identifiée par son code-barres, son numéro de lot et sa date limite de consommation.
Une référence sous vide et une période de vente précise
Le produit concerné porte la dénomination « Tranches de truite fumée » sous la marque commerciale Leclerc Langon. La fiche RappelConso indique le GTIN 0208749000000, le lot 10610202607 et une date limite de consommation fixée au 28 octobre 2026. Les tranches ont été commercialisées du 10 au 28 octobre, sous vide et avec une conservation au réfrigérateur. Ces trois identifiants permettent de distinguer cette alerte d’autres sachets de poisson fumé qui pourraient se trouver dans le même rayon.
La zone géographique de vente est affichée comme « France entière » par le portail public, tandis que la rubrique distributeurs désigne E.Leclerc Langon. L’information la plus concrète pour le client est donc l’origine de son achat, puis l’étiquette conservée. Un autre rappel de viande vendu par E.Leclerc Langon avait déjà montré l’importance d’identifier séparément le magasin et les références, même quand le nom de l’enseigne se retrouve dans plusieurs alertes.
Le risque Listeria dans les produits prêts à consommer
RappelConso mentionne une contamination à Listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose. Un produit fumé qui paraît normal à l’œil et à l’odeur ne peut pas être considéré comme sûr sur cette seule impression. La consigne officielle reste de ne plus consommer les tranches appartenant au lot visé, y compris lorsqu’elles ont été réfrigérées sans interruption.
Une fièvre, des maux de tête ou des courbatures après la consommation nécessitent de consulter un médecin en signalant le produit. La vigilance est renforcée pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées ; le délai d’incubation de la listériose peut atteindre huit semaines. D’autres procédures, comme le rappel de truites fumées bio chez Biocoop, reposent sur le même agent pathogène, mais ne portent ni sur la même marchandise ni sur les mêmes lots.
Comment agir et obtenir un remboursement
Il est demandé de ne plus consommer ni utiliser le produit, de contacter le point de vente ou de le détruire. Un remboursement est prévu. Pour les démarches, la fiche officielle donne le 05 57 98 24 93. Le client peut présenter la référence, la date d’achat et les informations figurant encore sur l’emballage ; cette préparation facilite l’échange avec le magasin.
La conservation au froid n’annule pas la procédure de rappel. Les consommateurs qui suivent les alertes de produits de la mer peuvent consulter l’exemple des crevettes cuites rappelées chez Intermarché pour Listeria : les risques se ressemblent, mais chaque opération doit être évaluée à partir de son propre GTIN, de son lot et de son calendrier de vente. Pour E.Leclerc Langon, le numéro 10610202607 et la DLC du 28 octobre sont les éléments décisifs.
