Coopérative U élargit la présence en rayon de la démarche « Tous Gagnants ! », portée par le Collectif Nouveaux Champs. Quatre références de fruits et légumes français sont commercialisées depuis septembre 2026, avec les partenaires Blue Whale, Fruits et Compagnie et les Fermes Larrère. L’objectif annoncé est de donner davantage de visibilité économique aux producteurs grâce à des engagements commerciaux construits dans la durée.
Quatre références qui couvrent plusieurs filières
Le lancement concerne du chasselas de Moissac et des prunes de Blue Whale, tous deux proposés en barquettes de 750 g. Deux autres produits complètent le dispositif : des poires de Fruits et Compagnie conditionnées par quatre, et des petites carottes des Fermes Larrère en sachet de 500 g. La sélection associe donc raisin, fruit à noyau, fruit à pépins et légume de plein champ.
Cette diversification distingue l’opération d’un référencement limité à une seule récolte. Les rayons fruits et légumes restent sensibles au climat et aux volumes disponibles : les assouplissements de calibres décidés en 2026 face à la sécheresse avaient déjà mis en lumière la nécessité d’ajuster les relations entre producteurs et distributeurs tout en préservant la qualité des aliments.
La rémunération des producteurs au cœur de la démarche
Le Collectif Nouveaux Champs présente « Tous Gagnants ! » comme un cadre associant contractualisation pluriannuelle ou, au minimum, engagement annuel, répartition plus lisible de la valeur et évaluation indépendante des engagements. L’ambition est de rendre les débouchés plus prévisibles pour les exploitations qui doivent planifier leur production, mobiliser de la main-d’œuvre et investir dans leurs pratiques agricoles.
Pour Coopérative U, l’intérêt commercial est de proposer des références identifiables par leur origine française et par une démarche collective associant producteurs, entreprises de conditionnement et distributeur. La mise en relation entre acteurs agricoles et magasins est déjà visible à travers d’autres opérations, notamment les rencontres avec des apiculteurs organisées dans plusieurs Super U lors de l’Api’Week. La présente initiative s’en distingue par son mécanisme de contractualisation.
Quel intérêt pour le consommateur en rayon ?
La présence d’un label ne dispense pas de regarder la variété, le poids, la provenance et le prix au kilo de chaque barquette. Les quatre produits annoncés ne doivent pas être confondus avec une promesse de disponibilité permanente dans tous les magasins : les saisons et l’approvisionnement restent déterminants. Le repère supplémentaire réside dans le fonctionnement de la filière et les engagements associés à la commercialisation.
Le dispositif prolonge une série d’initiatives prises autour du rayon frais, indépendamment des mécanismes de promotion. Ainsi, l’avantage Carte U de septembre sur les fruits et légumes relevait de la fidélisation des clients, alors que « Tous Gagnants ! » porte avant tout sur la relation avec l’amont agricole. Le collectif souhaite élargir la gamme à de nouvelles références en 2027.
