L’hypermarché E.Leclerc d’Obernai, dans le Bas-Rhin, recrute un boucher en CDI 39 heures. L’offre publiée le 26 septembre 2026 annonce un poste à pourvoir immédiatement et demande un CAP Boucherie. Le métier combine transformation des viandes, contrôle de la marchandise, gestion du rayon et conseil à la clientèle.
Un CDI 39 heures au rayon boucherie
Le poste est proposé en CDI 39 heures avec des horaires en continu du lundi au samedi, comprenant des ouvertures et des fermetures. Sous la responsabilité du responsable de la boucherie, le salarié réalise les tâches de transformation et de fabrication nécessaires aux produits proposés au rayon, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Le recrutement d’un métier de bouche complète des besoins plus transversaux observés dans d’autres centres. Supermarche.com a par exemple suivi le recrutement d’un responsable qualité à E.Leclerc Vindry-sur-Turdine, un poste davantage tourné vers la conformité et les procédures de l’ensemble du magasin.
Traçabilité, commandes et présentation du rayon
Le boucher doit réceptionner les marchandises et contrôler leur conformité, notamment les dates, les températures et la traçabilité. L’offre prévoit aussi le passage des commandes, la mise en rayon, la rotation des produits fabriqués sur place, l’étiquetage, la surveillance des ruptures et la propreté de l’espace de vente.
Le service client reste central : le salarié accueille, renseigne et sert les clients. L’annonce insiste sur l’autonomie, l’organisation, la rigueur, le dynamisme et l’esprit d’équipe. Le CAP Boucherie est demandé, tandis que la fiche classe le niveau d’expérience comme débutant, ce qui ouvre le poste à des profils récemment qualifiés.
Un besoin local dans un marché de l’emploi très actif
Le centre E.Leclerc d’Obernai indique employer 220 collaborateurs. Le recrutement vise à compléter l’équipe de bouchers d’un hypermarché implanté dans une zone industrielle très fréquentée. Le magasin met en avant des possibilités d’évolution, sans publier de rémunération sur cette offre.
Les recrutements E.Leclerc prennent des formes différentes selon les territoires. Le centre de Mâcon organise un job dating inclusif du 5 au 10 octobre, tandis que l’ouverture annoncée d’un E.Leclerc Express à Plourin-lès-Morlaix a nécessité la constitution d’une équipe de proximité. À Obernai, le besoin est ciblé sur un métier qualifié au cœur du rayon traditionnel.
