Trois formats de thon U et six combinaisons de lots à identifier
Le rappel vise du thon entier au naturel de marque U, dont une référence de listao pêché à la ligne en boîte de 312 g, ainsi que des conserves indiquant 265 g et 70 g de poids net. La fiche RappelConso associe trois GTIN à six lots distincts. Pour le code-barres 3256225454969, les lots concernés sont L26/1188 (DDM au 30 juin 2030), L26/1168 (30 mars 2030), L26/1169 (31 mars 2030) et L26/1175 (31 mars 2030).
Le code-barres 3256225454952 correspond au lot L26/1183, avec une date de durabilité minimale au 30 juin 2030. Enfin, le GTIN 3256225735792 est associé au lot L26/1070 et à une DDM au 31 décembre 2029. La comparaison doit porter à la fois sur le code-barres et sur le lot : une conserve de la même marque mais issue d’un autre lot n’est pas visée par cette fiche.
La zone de commercialisation annoncée est la France entière et le distributeur mentionné est Coopérative U. Les boîtes se conservent normalement à température ambiante. À la différence d’un rappel de thon frais au rayon marée d’Hyper U Baule, cette alerte concerne un produit appertisé conservé en boîte et ne porte pas sur l’histamine.
Pourquoi un défaut d’étanchéité justifie le retrait
La procédure signale un défaut d’emballage : certaines boîtes peuvent être bosselées, perdre du liquide ou laisser apparaître une altération du contenu. RappelConso classe le risque dans les anomalies de fabrication, de conditionnement et d’étanchéité. Il ne s’agit pas d’une contamination microbiologique précise annoncée pour ces lots, mais d’une perte possible de garanties sanitaires.
Une conserve se distingue d’un produit frais par sa durée de conservation. Elle suppose néanmoins un contenant intègre et un procédé maîtrisé. Si la fermeture ou l’enveloppe métallique présente une défaillance, l’aspect extérieur ne permet pas toujours de juger de la salubrité des aliments. Un rappel de pois chiches en bocal pour défaut de stérilisation avait déjà rappelé l’importance des procédés de conservation, avec un problème différent.
Le caractère potentiellement prolongé de la présence de ces boîtes dans les placards renforce l’intérêt de conserver les références de lot.
Les dates de durabilité minimale s’étendent jusqu’en 2029 et 2030 : une personne n’ayant pas récemment acheté de thon peut tout de même posséder une boîte concernée.
Retour en magasin et remboursement
RappelConso demande de ne plus consommer les conserves correspondant aux références indiquées et de les rapporter au point de vente. Le remboursement est prévu. Le numéro de contact publié pour les consommateurs est le 09 69 36 69 36. Une boîte cabossée ne doit pas être ouverte pour vérifier l’odeur ou goûter le contenu avant de décider de la retourner.
Il convient de garder l’emballage, ou au minimum de relever le GTIN, le lot et la DDM, afin de faciliter l’identification en magasin. Les retours effectués au titre de cette opération ne doivent pas être confondus avec ceux d’autres produits U, par exemple le Brie de Melun AOP rappelé chez Coopérative U pour E. coli STEC, dont les risques et les modalités d’identification sont différents.
Cette alerte ne signifie pas que toutes les boîtes de thon U sont impropres à la consommation. Elle concerne précisément les six couples GTIN-lot détaillés dans l’avis officiel, ce qui permet aux ménages de retirer uniquement les produits visés.
