Le Gaulois rappelle des barquettes Petit Gourmand Filet de 180 g après une suspicion de Salmonella Typhimurium. Deux lots sont concernés, avec des dates limites de consommation allant jusqu’au 6 octobre 2026. La distribution a été déclarée à l’échelle nationale dans des grandes et moyennes surfaces.
Deux lots et plusieurs DLC à vérifier
Le produit porte le GTIN 3266980033477. Le premier lot, 0416016241, est associé à des dates limites de consommation comprises entre le 30 septembre et le 2 octobre 2026. Le second, 0416016381, correspond à des DLC comprises entre le 3 et le 6 octobre 2026.
Les barquettes de 180 g sont conditionnées sous atmosphère protectrice et doivent être conservées au réfrigérateur. La période de commercialisation déclarée s’étend du 19 au 25 septembre 2026. La zone de vente est la France entière.
Le rappel intervient peu après une autre alerte Le Gaulois sur des filets de poulet façon haché, également liée à une suspicion de Salmonella. Les deux procédures concernent des lots différents : les consommateurs doivent donc comparer précisément les références de leur barquette.
Des ventes dans plusieurs grandes enseignes
RappelConso mentionne les grandes et moyennes surfaces comme distributeurs et joint une liste détaillée de points de vente. Celle-ci cite notamment de nombreux magasins E.Leclerc, des Intermarché et Netto, ainsi qu’un Super U et un Carrefour Contact, parmi d’autres destinations logistiques ou commerciales.
Cette diffusion multi-enseignes explique l’importance du GTIN et du lot. Le fait d’avoir acheté du poulet dans une enseigne citée ne suffit pas à établir qu’il s’agit du produit rappelé. À l’inverse, une barquette correspondant au GTIN, au lot et à la DLC doit être écartée même si son aspect paraît normal.
Les rappels pour Salmonella ne concernent pas seulement la volaille. Un mélange sportif Vertufood a récemment été rappelé dans six enseignes, et Carrefour Market Le Faouët a retiré du chorizo et des sandwichs pour le même agent pathogène. Chaque alerte reste néanmoins indépendante.
Salmonellose : symptômes et conduite à tenir
La salmonellose provoque généralement des troubles gastro-intestinaux, notamment diarrhée et vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. RappelConso situe habituellement l’apparition des symptômes entre 6 et 72 heures après la consommation d’un produit contaminé.
Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées peuvent présenter des formes plus marquées. Les personnes ayant consommé le produit et présentant des symptômes sont invitées à consulter leur médecin en signalant cette consommation. En l’absence de symptôme dans les sept jours, la fiche indique qu’il n’est pas nécessaire de consulter uniquement pour cette exposition.
La consigne de rappel reste de ne plus consommer ni utiliser le produit, de contacter le point de vente ou de le détruire. Un remboursement est prévu. Le numéro de contact publié est le 02 43 62 64 15. Même si RappelConso rappelle qu’une cuisson à cœur à plus de 65 °C détruit les salmonelles, cette information générale ne remplace pas la consigne de retrait pour une barquette identifiée comme rappelée.
