Des banderilles aux anchois La Barre conditionnées en barquettes de 1 kg font l’objet d’un rappel national publié le 29 septembre 2026. Quatre lots sont concernés en raison de la présence de métabisulfite de potassium E224, indiqué comme additif non autorisé pour le produit dans la fiche officielle.
Un GTIN et quatre lots à contrôler
Le rappel porte sur le GTIN 3246990037887. Quatre lots sont identifiés : 86X avec une DLC au 23 septembre 2026, 113X avec une DLC au 20 octobre 2026, 136X avec une DLC au 12 novembre 2026 et 171X avec une DLC au 17 décembre 2026. Les barquettes de 1 kg ont été commercialisées du 2 juin au 11 août 2026 et doivent être conservées au réfrigérateur.
La distribution est nationale. RappelConso mentionne Carrefour, Match, des poissonniers et des industriels, avec une liste de points de vente en pièce jointe. Les clients de grandes surfaces doivent donc contrôler précisément leur produit, comme dans d’autres rappels récents du rayon marée suivis par Supermarche.com, notamment les crevettes bio vendues chez Carrefour et Cora rappelées pour Listeria.
Le motif porte sur le métabisulfite de potassium E224
La fiche officielle indique la présence de métabisulfite de potassium E224, présenté comme un additif non autorisé au regard du règlement applicable. Le risque est classé dans la catégorie « additifs et arômes non autorisés ». Aucun symptôme spécifique n’est détaillé dans cette procédure : l’instruction officielle consiste à ne plus consommer ni utiliser le produit et à le rapporter au point de vente.
Ce dossier montre pourquoi les rappels du rayon poissonnerie doivent être lus référence par référence. Une autre alerte a récemment concerné des crevettes d’Équateur distribuées via Carrefour et Promocash, mais le motif était microbiologique et les références n’avaient aucun lien avec les banderilles La Barre.
Remboursement prévu pour les produits concernés
Les consommateurs détenant une barquette correspondant au GTIN et à l’un des quatre lots doivent cesser de la consommer, la rapporter au point de vente et demander le remboursement prévu. Le numéro de contact indiqué est le 01 45 60 80 56. La fiche ne publie pas de date de fin de procédure : la priorité est donc l’identification immédiate des unités encore présentes chez les particuliers ou dans les stocks professionnels.
Chez Carrefour, d’autres alertes du rayon poissonnerie ont récemment été localisées à un magasin précis, comme le rappel de hareng kipper au Carrefour de Montluçon. Ici, à l’inverse, la zone de vente des banderilles La Barre est nationale et concerne plusieurs circuits de distribution.
