Un rappel limité à l’Ille-et-Vilaine
RappelConso a publié le 15 juillet 2026 un rappel volontaire portant sur du jambon cuit supérieur découenné dégraissé vendu au rayon traditionnel. Le distributeur concerné est E.Leclerc Saint-Grégoire, en Ille-et-Vilaine. La période de commercialisation va du 7 au 10 juillet 2026. Contrairement à un rappel national, la zone géographique indiquée est limitée au département 35, ce qui permet de circonscrire précisément les achats à vérifier.
Le produit est vendu à la coupe et ne porte donc pas nécessairement un emballage d’origine conservé à domicile. Supermarche.com a déjà expliqué, à propos d’un rappel E.Leclerc au rayon poissonnerie, pourquoi les dates de vente et le magasin deviennent essentiels dans ce type de situation. Le rappel actuel ne concerne ni les crevettes de cet article, ni un autre centre E.Leclerc : il vise un jambon et un point de vente distincts.
Les références du jambon à contrôler
Le GTIN publié est 0206464000000. Le lot est 0461520099 et la date limite de consommation indiquée est le 8 août 2026. Le produit devait être conservé au réfrigérateur. Ces références sont utiles lorsque l’étiquette remise au rayon traditionnel a été conservée ; sinon, le ticket de caisse et la période d’achat constituent des indices importants pour contacter le magasin.
La fiche indique explicitement E.Leclerc Saint-Grégoire comme distributeur. Il ne faut donc pas étendre l’alerte à l’ensemble des magasins E.Leclerc référencés en France. Le réseau national sert de contexte, mais la procédure publiée est locale et le consommateur doit se concentrer sur le point de vente et les dates mentionnés.
Listeria : que surveiller après consommation ?
Le motif est la présence de Listeria monocytogenes. RappelConso demande aux personnes ayant consommé le produit et présentant de la fièvre, seule ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, de consulter leur médecin en signalant la consommation. Des formes graves avec complications neurologiques ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte sont mentionnées par la fiche.
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives. Le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines. Pour ne pas confondre les agents pathogènes, il est utile de comparer avec un rappel E.Leclerc de saucisson pour Salmonella : les deux alertes concernent des produits de charcuterie, mais la bactérie, les références et les procédures sont différentes.
Contact du magasin et remboursement
La conduite à tenir publiée est de ne plus consommer, de contacter le point de vente ou de détruire le produit. Le numéro indiqué est le 02 99 84 86 86. La compensation prévue est un remboursement. La fiche RappelConso consultée le 9 août n’affiche pas de date de fin de procédure.
La DLC du 8 août vient d’être atteinte, mais cela ne retire pas l’intérêt de l’information : une personne ayant consommé le produit au cours des semaines précédentes peut encore être dans le délai d’incubation décrit pour la listériose. Pour un produit resté au réfrigérateur ou ayant été congelé, la consigne de non-consommation continue de s’appliquer.
Repères pratiques pour éviter les confusions
Ce rappel local montre aussi l’intérêt de ne pas se fier uniquement au nom générique d’un produit. Des jambons cuits supérieurs sont vendus quotidiennement dans de nombreux magasins, mais la fiche étudiée vise une combinaison très précise : E.Leclerc Saint-Grégoire, ventes du 7 au 10 juillet, GTIN 0206464000000 et lot 0461520099. Un consommateur ayant acheté un jambon similaire ailleurs n’est pas automatiquement concerné. À l’inverse, une personne ayant effectué son achat dans ce magasin pendant la période visée doit utiliser ces repères et contacter le point de vente si elle ne possède plus l’étiquette. Cette approche limite les fausses alertes tout en permettant aux clients réellement concernés d’agir rapidement, ce qui est particulièrement important pour un produit vendu à la coupe et destiné à être consommé sans cuisson supplémentaire.
Conclusion
Le rappel E.Leclerc Saint-Grégoire vise le GTIN 0206464000000, lot 0461520099, vendu du 7 au 10 juillet 2026 et portant une DLC au 8 août. Le produit ne doit plus être consommé. Le magasin peut être joint au 02 99 84 86 86 et le remboursement est prévu.
FAQ
Quel magasin est concerné ? E.Leclerc Saint-Grégoire, en Ille-et-Vilaine.
Quel lot faut-il vérifier ? 0461520099.
Quel est le GTIN ? 0206464000000.
Quelle compensation est prévue ? Un remboursement.
