Un rappel de morilles séchées Champibon en format 400 g a été publié le 5 novembre 2026. Distribué chez Promocash dans toute la France, le produit est concerné par une possible contamination par une toxine susceptible de provoquer des troubles digestifs. La fiche officielle invite à ne plus le consommer.
Le lot 262306 et le format 400 g à contrôler
La référence concernée est commercialisée sous la marque Champibon, avec la dénomination « champignons morilles séchées ». Son GTIN est le 3760201600023 et le lot visé porte le numéro 262306. La date associée dans la fiche est le 1er décembre 2029. Les conditionnements sont des sachets de 400 g conservés à température ambiante.
Le produit a été distribué par Promocash entre le 23 juin et le 3 novembre 2026. Cette longue période de vente impose également de regarder dans les réserves de cuisine : les morilles séchées sont des produits de garde qui peuvent rester plusieurs mois dans un placard. Un autre rappel de morilles Champibon en sachets de 60 g vendus chez B&M concerne une présentation différente, avec un code-barres distinct.
Une suspicion de toxine et des troubles digestifs possibles
RappelConso évoque une probable contamination par une toxine susceptible d’être à l’origine d’une intoxication alimentaire. Le descriptif fait état de diarrhées et de vomissements pouvant apparaître dans les heures suivant le repas. Dans de rares cas, une déshydratation sévère peut survenir. Le type exact de toxine n’est pas désigné dans les informations de la procédure.
Une alerte portant sur un produit déshydraté ne doit pas être assimilée à tous les rappels de produits de garde. Le mélange de fruits secs Vertufood rappelé dans plusieurs enseignes relevait, par exemple, d’une contamination à Salmonella, avec d’autres références et d’autres précautions sanitaires.
Des vérifications importantes pour les professionnels
Le distributeur déclaré est Promocash, dont la clientèle peut comprendre des professionnels de la restauration et de l’alimentation. Pour un cuisinier, la vérification concerne donc aussi bien le sachet entamé que les stocks encore fermés. La traçabilité du lot peut aider à retrouver les préparations dans lesquelles le produit a été utilisé.
Les rappels multi-circuits impliquent une information précise du client final. La diversité des circuits a déjà été illustrée par les rappels de fromages distribués dans plusieurs enseignes. Pour Champibon 400 g, seules la référence, le lot et le circuit figurant dans la fiche du 5 novembre constituent les critères du retrait.
Produit à détruire et remboursement prévu
La conduite à tenir est de ne plus consommer les morilles et de détruire le produit. Un remboursement est prévu, avec un contact au 04 73 69 90 60. Si des vomissements ou diarrhées apparaissent dans les heures suivant la consommation, la fiche demande de contacter un centre antipoison.
Il est recommandé de noter le lot, la quantité utilisée et la date du repas en cas de symptômes. L’avis ne porte pas sur l’ensemble de la gamme Champibon : la référence 400 g au GTIN 3760201600023, lot 262306, doit être identifiée précisément.
