Un jambon sec supérieur U de 200 g fait l’objet d’un rappel national pour non-conformité chimique. La fiche publiée le 25 septembre 2026 vise un seul lot commercialisé dans les magasins U entre le 23 juillet et le 24 septembre. Le produit ne doit plus être consommé et peut être rapporté pour remboursement.
GTIN, lot et DLC du jambon sec U
La référence concernée est « Jambon sec supérieur U 10 tranches 200 g ». Le GTIN est 3256221974744, le lot 262031 et la date limite de consommation le 30 octobre 2026. Le paquet de dix tranches doit être conservé au réfrigérateur et porte la marque de salubrité FR 24-381-001 UE.
RappelConso indique une distribution en France entière dans les magasins U. Les consommateurs peuvent retrouver le maillage de Super U et des magasins du réseau sur Supermarche.com, mais l’adresse du magasin ne suffit pas à identifier le produit : le contrôle du GTIN et du lot reste indispensable.
Une non-conformité chimique liée à l’ochratoxine A
Le motif officiel est la présence identifiée d’ochratoxine A. La fiche classe le risque dans la catégorie « autres contaminants chimiques » et ne détaille pas de symptômes particuliers ni de préconisation médicale spécifique. La consigne publiée pour le consommateur est de ne plus consommer le paquet concerné.
Ce rappel se distingue des alertes microbiologiques récentes du réseau U. Supermarche.com a notamment suivi le retrait de lardons fumés Prix Mini pour Staphylococcus aureus, alors qu’un autre rappel portait sur une purée de noisettes U Bio pour aflatoxines. Ces exemples montrent pourquoi le motif et les références doivent être lus séparément pour chaque produit.
Retour en magasin et remboursement
Les consommateurs doivent cesser de consommer le jambon sec, le rapporter au point de vente et peuvent contacter le magasin pour obtenir les modalités pratiques. Un remboursement est prévu. Le numéro de contact publié est le 09 69 36 69 36.
La période de commercialisation est assez longue, du 23 juillet au 24 septembre 2026. Il peut donc rester des paquets dans les réfrigérateurs de foyers qui ne les ont pas encore ouverts. Un emballage intact ou une apparence normale ne modifie pas la consigne officielle lorsque le GTIN, le lot et la DLC correspondent.
