Quelle langue de porc Auchan est concernée ?
La procédure vise la langue de porc en gelée tranchée vendue sous la marque Auchan en barquette de 180 g. Le code GTIN à rechercher est 3596710424047. Le produit doit être conservé au réfrigérateur et porte la marque de salubrité FR 72 132 002 CE.
La fiche officielle indique une plage de lots libellée « 13083 AU 28191 » et des dates limites de consommation comprises entre le 27 avril et le 13 août 2026. Les barquettes ont été commercialisées du 1er avril au 21 juillet 2026. Pour éviter une fausse alerte, il faut comparer ensemble le nom, le poids, le GTIN, le lot et la DLC.
La zone de vente couvre la France entière et les distributeurs sont les enseignes proposant des produits à marque Auchan. Les clients qui fréquentent les points de vente de proximité My Auchan peuvent retrouver leur magasin dans l’annuaire, mais l’identification du rappel repose toujours sur les références imprimées sur la barquette.
Pourquoi la présence de Listeria déclenche-t-elle ce rappel ?
Le motif déclaré est la présence de Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose. Un produit contaminé ne présente pas nécessairement d’odeur, de couleur ou de texture anormale. Goûter une tranche pour se rassurer n’est donc pas une méthode de contrôle et expose inutilement le consommateur.
Les personnes ayant consommé le produit et présentant de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin en signalant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement vigilantes, car des formes graves et des complications neurologiques ou materno-fœtales peuvent survenir. Le délai d’incubation peut atteindre huit semaines.
Cette alerte nationale ne doit pas être confondue avec le rappel de salade charcutière Auchan à Val d’Europe. Le risque sanitaire est comparable, mais le produit, le mode de vente, la période et la zone concernée sont différents. Chaque rappel doit être traité avec ses propres références.
Que faire si la barquette se trouve dans votre réfrigérateur ?
RappelConso demande de ne plus consommer le produit et de le rapporter au point de vente. La modalité de compensation annoncée est le remboursement. Le numéro de contact indiqué pour cette procédure est le 02 43 71 45 47 ; il permet d’obtenir des précisions sur le retour ou la prise en charge.
Si l’emballage a été ouvert, la barquette doit être isolée des autres aliments. Les surfaces, boîtes, ustensiles et étagères qui ont été en contact avec le produit peuvent être nettoyés soigneusement. Les personnes ayant partagé le produit doivent être informées afin de surveiller l’apparition éventuelle de symptômes.
Comme l’illustre un précédent rappel national de produits de la mer pour Listeria, l’absence de signe visible ne permet pas d’écarter une contamination. La seule conduite sûre consiste à respecter l’identification officielle et à retirer la référence concernée de la consommation.
Comment lire les références sans se tromper ?
Le premier repère est le code-barres 3596710424047. Il correspond précisément à la langue de porc en gelée Auchan en format 180 g.
Une autre charcuterie, un autre grammage ou un autre GTIN n’entre pas automatiquement dans cette procédure, même si l’emballage ressemble à celui du produit rappelé.
Le second contrôle porte sur le lot et la DLC. La mention officielle « 13083 AU 28191 » désigne la plage de lots communiquée par le professionnel. La date limite de consommation doit se situer entre le 27 avril et le 13 août 2026. Une photo nette de l’étiquette peut faciliter les échanges avec le magasin.
La commercialisation s’est terminée le 21 juillet, mais une barquette peut encore se trouver dans un réfrigérateur ou un congélateur. La congélation ne rend pas sûr un aliment rappelé pour Listeria. Toute référence correspondant aux critères doit rester hors consommation et être rapportée en magasin.
Références officielles du rappel
Produit : langue de porc en gelée tranchée 180 g.
Marque : Auchan.
GTIN : 3596710424047.
Lots : plage indiquée « 13083 AU 28191 ».
DLC : du 27 avril au 13 août 2026.
Conditionnement : barquette réfrigérée.
Commercialisation : du 1er avril au 21 juillet 2026.
Zone de vente : France entière.
Distributeurs : enseignes distribuant des produits à marque Auchan.
Marque de salubrité : FR 72 132 002 CE.
Motif : présence de Listeria monocytogenes.
Risque : listériose.
Consignes : ne plus consommer et rapporter au point de vente.
Compensation : remboursement ; contact officiel au 02 43 71 45 47.
Fin de procédure : aucune date de fin n’est indiquée sur la fiche consultée le 5 août 2026.
Conclusion
Les détenteurs d’une barquette Auchan de langue de porc en gelée 180 g doivent vérifier le GTIN 3596710424047, la plage de lots « 13083 AU 28191 » et la DLC. En cas de correspondance, le produit ne doit pas être consommé et peut être rapporté pour remboursement.
FAQ
Quel code-barres faut-il vérifier ?
Le GTIN concerné est 3596710424047, pour une barquette Auchan de 180 g.
Quels lots et quelles DLC sont rappelés ?
La fiche indique la plage de lots « 13083 AU 28191 » et des DLC comprises entre le 27 avril et le 13 août 2026.
Comment obtenir le remboursement ?
Le produit doit être rapporté au point de vente. Le contact officiel de la procédure est le 02 43 71 45 47.
